INIBENTE SELETTIVO DI FERMENTI INDESIDERATI.
COMPOSIZIONE
| Metabisolfito di Potassio | 100 % |
DOSAGGIO
| 2-5 g/hl | per la cura delle malattie dei vini prima dei travasi e delle filtrazioni |
| 10-20 g/hl | per la conversazione dei vini dolci filtranti |
| 10-40 g/hl | per la fermentazione delle uve bianche e rosse |
| 50-150 g/hl | per la preparazione di filtrati dolci |
| 60-120 g/hl | per la preparazione dei vini coloratissimi |





